Peru

Zertifizierung/Klassifizierung : FT, Bio

Röstung : Mittel

Geschmacksprofil : gesalzenes Karamell, samtig süß, Zitrus

Erzeuger : Cooperativa Agricola de Servicisios Norandino

Sorte : Caturra, Bourpon, Catuai, Pache und Catimor

Region : Piura, Amazonas, Peru

Höhe : 1100-1700 M

Bodenart : Tonmineralien

Verfahren : Gully gewaschen und in der Sonne getrocknet.